Produto: Coquetel Alcoólico Casa Forte - Jabuticaba (Família Spezia) 900ml

Descrição: O Alambique Casa Forte é o projeto da quarta geração da Família Spezia. A cachaçaria possui 70 anos de tradição, fundada em 1949 pelo Senhor Frederico Spezia e sua esposa, Dona Ilda. A Casa Forte integra a Rota da Cachaça de Luiz Alves, litoral norte de Santa Catarina.

O alambique utilizado é de cobre, proporcionando melhor absorção de calor, redução de contaminação bacteriana, absorção de compostos indesejáveis do produto final. Outro diferencial, é a produção da cachaça com levedura selvagem, que tem o trabalho de transformar todo o açúcar (sacarose) da cana-de-açúcar em cachaça. É a própria cachaçaria que produz a levedura, a partir do fubá de milho, garantindo qualidade e características únicas.